Mingel- och plockmat

Snittar

Alla fester eller arrangemang är inte ämnade att tillgodose gästen med en fullfjädrad middag. Vid företagsmingel, avtackning, presentation av produkt eller tjänt eller liknande arrangemang, så lämpar det sig bättre med snittar och plockmat. Nedan hittar ni ett urval och diverse snittar och plockmat som vi med glädje serverar åt era gäster så att de kan få stilla hungern och fokusera på ert syfte med arrangemanget. Självfallet så går det utmärkt att komma med egna förslag som man skulle vilja bjuda sina gäster på, så ser vi till att hitta en lösning som passar just er. Längst ner på sidan hittar ni även en länk till en pdf så att ni kan skriva ut förslagen.

 

Tunnbröds wraps: 25:-/styck

Rökt lax med philadelfiaost, pepparrot och grön sparris
Räkor med philadelfiaost, rödlök och dill
Proscuttioskinka med philadelfiaost, soltorkad tomat, oliver och ruccolasallad

Dubbla snittar: 25:- / styck

Rökt lax med senapscreme
Skagenröra med räkor, rödlök och dill
Rostbiffsröra med dijonsenap och rostad lök
Kycklingröra med bacon och curry
Tonfiskröra med kapris och paprika
Rökt skinka med chèvre / ädelost och walnötter

Plockmat:

Chilimarinerat fläskfilespätt med tzatziki 32:-
Bbq- marinerade drumsticks med ädelostdipp 28:-
Cajunribs med chilicoleslaw 26:-
Soja- och honungsmarinerat kycklingspett 26:-
Lammkorvspett med aivarcreme 30:-
Halstrad pilgrimsmussla med mangosalsa 36:-
Laxrulad med färskost, riven citron och wasabi 28:-
Små vegetariska vårrullar med sweet chili 22:-
Fullkornspaj fylld med spenat och fetaost 25:-
Serranoinlindad melon 22:-
Nachochips med guacamole och salsa 28:-
Rensteksröra med pepparrot och lingon på tunnbröd 27:-

 

 

För att komma till en pdf klicka här.