Om oss
Det var en gång grabb som skulle studera till polis, samtidigt
fanns det en annan grabb som avancerat i diverse kök och nu var
redo att bli köksmästare på en bättre inrättning.
De två grabbarna kände varandra sedan tidigare och fick ett gemensamt erbjudande. En vacker restauranglokal belägen högt
på brunkebergsåsen mitt i Stockholm. Efter 4,5 år i den vackra halvkällaren, och med hundratals stamkunder, såg de 2009
möjligheten att erbjuda fler gäster deras luncher och möjligheten
att hantera större festarrangemang. Sagt och gjort, det fick bli en restaurang till. Denna gång den anrika och världsberömda fd Jazz klubben ”Gyllene Cirkeln”. En klassisk musikscen som nu
förvaltades av ”grabbarna” och deras klassiskt svensk kök.
Fortsätt till nästa sida (sida 2 av 2)
|